เมื่อวานวันที่ 15 มีนาคม 2560 ซึ่งตรงกับวันคล้ายวันเกิดผม โดยปกติ ผมจะจัดงานเพื่อเป็นสาธารณประโยชน์ขึ้นทุกปีในช่วงนี้ หากปีไหนไม่ตรงกับวันหยุด ผมก็จะจัดในวันหยุดก่อนวันที่ดังกล่าว แต่สำหรับวันคล้ายวันเกิดจริงๆปีนี้ ผมกะว่า ผมจะต้องทำของดีๆเพื่อไปถวายพระให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อพระ ปีนี้ ก็ลงเอยที่ กาแฟเห็ดเป็นยาไง

สาเหตุที่ทำกาแฟเห็ดเป็นยาก็เพราะ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่คนส่วนใหญ่ทั่วโลกนิยมดื่มกัน เพราะมันมีความหอม รสชาติที่ดี แล้วผู้บริโภคกาแฟ มักจะบริโภคกันจนเป็นปกตินิสัย แต่ก็คงเป็นที่ทราบกันดีว่า กาแฟมีสารเสพย์ติดหรือสารที่มีผลต่อระบบประสาท เพราะมันมีสารคาเฟอิน ดังนั้น กาแฟ จึงเป็นเครื่องดื่ม ที่จะดื่มกันด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ หรือผู้ป่วย

ด้วยเหตุนี้ ทางอานนท์ไบโอเทค จึงได้หาวิธีนำเอาทั้งหัวเชื้อเห็ด และดอกเห็ดเป็นยาหลายชนิดมาปรุงให้มีรสชาติ หรือแม้กระทั่งกลิ่นให้ใกล้เคียงกาแฟมากที่สุด โดยไม่ใช้เมล็ดกาแฟเลย จึงเป็นเครื่องดื่มที่ปลอดสารคาเฟอินอย่างแท้จริงร้อยเปอร์เซ็นต์ ที่สำคัญ สรรพคุณจากเห็ดเป็นยา ที่ผ่านขบวนการย่อยโดยเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกแล้วนำมาเป็นส่วนผสมนั้น จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และบำรุงร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ที่สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัย

ขณะที่ผมกำลังคั่วกาแฟเห็ดอย่างพิถีพิถัน เพื่อนำไปถวายพระ เนื่องในโอกาสครบรอบวันคล้ายวันเกิดปีที่ 64 ของผมนั้น ผมได้รับโทรศัพท์จากท่านผู้มีพระคุณสูงสุดอีกท่านหนึ่งของผม คือ ท่านอาจารย์ ดร.ฤกษ์ ศยามานนท์ อดีตอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ปัจจุบันท่านเป็นผู้อำนวยการโครงการพิเศษ ที่พระตำหนักดอยตุง อายุ 87 ปีแล้ว เมื่อไม่นานมานี้ ท่านประสพอุบัติเหตุเกิดติดเชื้อในกระแสเลือดอย่างรุนแรง สำนักราชวังได้ส่งเครื่องบินนำท่านมารักษาในกรุงเทพได้ทันเวลา แต่อวัยวะบางส่วนของท่านต้องถูกตัดทิ้งที่เกิดจากผลของการติดเชื้อที่รุนแรง ทำให้ระบบไตของท่านไม่ทำงาน ต้องฟอกไตสัปดาห์ละ 3 ครั้งและปัสสาวะลำบากมาก ท่านอ่อนเพลีย ไม่มีแรง ถ่ายลำบาก เดินลำบาก เพราะจะต้องปาดเอาเนื้อส่วนที่ถูกเชื้อทำลายออก

ก่อนที่ท่านประสพปัญหา ผมเคยส่งเห็ดเป็นยาไปให้ท่านทาน หลังจากที่ผมเจอท่านเมื่อครั้งที่ทางสมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย ได้มอบเกียรติบัตรผู้ทำคุณงามความดีให้แก่วงการเห็ดให้แก่ผมและท่านพร้อมกัน ซึ่งช่วงนั้น ท่านจำได้ว่า สุขภาพของท่านเยี่ยมมาก แม้อายุท่านมากแล้ว(ตอนนั้นอายุท่าน 84 ปี)

เมื่อไม่นานมานี้ หลังจากที่ท่านออกจากโรงพยาบาล และกลับไปทำงานต่อ ณ พระราชตำหนักดอยตุง ท่านจึงโทรมาหาผม ขอให้ผมส่งเห้ดเป็นยา ที่ทำเป็นสูตรเฉพาะให้แก่ท่านโดยเน้นที่เสริมสมรรถภาพไต และบำรุงร่างกาย(เพราะท่านอ่อนเพลียง่าย สายตาก็เริ่มพร่ามัว) ท่านทานได้ประมาณสิบกว่าวันแล้ว โดยทานเห็ดเป็นยามื้อละ 3 แคปซูลก่อนอาหารสามมื้อ เมื่อวาน(15 มีนาคม 2560) ท่านโทรมาแจ้งข่าวดี ถือเป็นมงคลในวันคล้ายวันเกิดผมพอดีว่า อาการทุกอย่างของท่านดีขึ้นมากอย่างน่าประหลาดใจ

ท่านมีกำลังดี สามารถขึ้นบันไดได้โดยไม่เหนื่อย ท่านปัสสาวะได้บ่อยและสะดวกดีขึ้น ตาท่านกลับมามองเห็นได้ชัดเจนดีขึ้น ท่านนอนหลับและถ่ายได้เป็นปกติดีแล้ว ท่านขอให้ผมส่งเห็ดเป็นยาเพิ่มไปอีก พร้อมทั้งกาแฟเห็ด พร้อมทั้งท่านได้อวยพรวันเกิดให้ผม และท่านบอกให้ผมว่า ขอให้ผมทำเรื่องเห็ดเป็นยาและกาแฟเห็ดต่อไป เพื่อช่วยเหลือ ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้สูงอายุครับ

นี่คือสัญญานเริ่มแล้วครับว่า จากนี้ไป กาแฟเห็ดเพื่อสุขภาพ เริ่มดำเนินการอย่างเต็มรูปแบบแล้วในนาม Mushcareno อ่านว่า มัช คา ริ โน ครับ เอาเลยครับ ท่านใดที่เตรียมตัวจะไปรดน้ำดำหัวผู้สูงอายุ หรือผู้ที่เคารพนับถือในช่วงปีใหม่ไทยหรือสงกรานต์ ที่ต้องการหาของเพื่อบำรุงสุขภาพ ปีนี้ ท่านสามารถจัดเอากาแฟเห็ดเพื่อสุขภาพไปมอบให้แก่ท่านที่เป็นที่รักหรือเคารพได้เลยครับ ตอนนี้มีจำหน่ายแล้วครับ ไม่ต้องจองแล้วครับ สั่งได้ในราคาพิเศษ จากราคาที่กำหนดไว้ 990 บาท แต่ช่วงแนะนำนี้ จำหน่ายเพียงกระปุกละ(หนึ่งกระปุกหนัก 150 กรัม ชงได้ 12-15 ถ้วย เท่ากับปริมาณเห็ดเป็นยาในแคปซูล 30 แคปซูล) 250 บาท โดยไม่จำเป็นต้องมาซื้อด้วยตนเอง สามารถสั่งซื้อได้ทางไลน์ : mushroom10 โทร. 029083308, 0860830202